Antioxidanty

Cibuľa: skrytý poklad v kuchyni s fantastickými vlastnosťami

Cibuľa – táto nenápadná zelenina pridáva do našich jedál výraznú chuť a vôňu. Ale nejde len o kulinársky zázrak, cibuľa

Pokračovať v čítaní

Žihľava ako ju nepoznáme a jej využitie v kuchyni

Žihľava je rastlina, ktorá je pre mnohých známa ako invazívny druh a preto sa snažia jej rast obmedziť. Avšak málokto

Pokračovať v čítaní

Mrkva a jej využitie v kuchyni

Mrkva (Daucus carota) je plodina, ktorá je považovaná za jednu z najobľúbenejších zelenín na svete. Je to zdroj vitamínov, minerálov

Pokračovať v čítaní

Čerstvá zelenia v našom jedálničku

Čerstvá zelenina by mala byť súčasťou každého zdravého jedálnička. Táto potravina je bohatá na vitamíny, minerály, vlákninu a antioxidanty, ktoré

Pokračovať v čítaní

Čo sú antioxidanty a prečo sú pre nás dôležité?

V dnešnej dobe, keď je zdravý životný štýl na vrchole popularity, sa stále viac hovorí o antioxidantoch a ich pozitívnom

Pokračovať v čítaní

Využitie a pozitívne účinky brokolice

Brokolica je zelenina, ktorá sa stala veľmi obľúbenou v posledných rokoch a to nielen kvôli svojmu vynikajúcemu chuťovému zloženiu, ale

Pokračovať v čítaní